Antiguo: Nd Formato: 750 ml Gradación: 12,5% Origen: Francia Temperatura: 12° Colorante: Amarillo de paja con reflejos de cobre
Nombre: AOC de champán
Nota: La nariz es extremadamente afrutada, piña, pasión fruta y todas las notas explosivas de fruta exótica. En la boca es suave, carnoso, expresivo, termina todo en redondez y "meloso". Crujiente.
Vinificación y refinamiento: Vinificación en vinse de acero inoxidable termorregulado. Envejecimiento mínimo de 3 años en el sótano.
Combinaciones: Perfecto para postres dulces y delicados.