Antiguo: Nd Formato: 750 ml Gradación: 12% Origen: Francia Temperatura: 9° Colorante: Intenso paja amarillo
Nombre: Champagne AOC
Nota: Una nariz rica en fruta amarilla madura, frutas cítricas y con toques de pan de pan. En el paladar es agradablemente redondo, manteniendo una marcada sequedad debido a la dosis de naturaleza azucarada. Final persistente e intenso, con una hermosa mineralidad. Pungent y ácido.
Vinificación y refinamiento: Pas dosè, 36 meses en las levaduras.
Combinaciones: Para combinarse con peces cruditè, carpaccio de pescado marinado y aperitivo.
