Nota: En la nariz, un ramo importante compuesto de cereza, notas minerales y especias, entre los cuales se destaca la pimienta. En el paladar es fresco con una mineralidad agradable que lo hace sabroso sabroso. Los taninos están equilibrados e integrados. Las notas percibidas en la nariz regresan al final.
Vinificación y refinamiento: Cosecha completamente a mano. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración en las pieles. Envejecimiento durante 10 meses en barriles de roble francés, sigue el envejecimiento de la botella.
Combinaciones: Un aliado perfecto para ser probado con lanzamientos basados en el juego y el juego, los quesos experimentados y los primeros cursos con salsa de carne.
