Antiguo: 2021 Formato: 750 ml Gradación: 12,5% Origen: Francia Temperatura: 14° Color: Amarillo paja
Nombre: Castillon Cotes de Burdeos AOC
Nota:Nariz picante de pesca blanca y ciruela con final herbáceo. Sabor seco, elegante, largo y fino.
Vinificación y refinamiento: Colección mecánica seguida de una clasificación severa para preservar solo las mejores bayas. Vinificación sulfurosa agregada, a baja temperatura. Fermentación en las depósitos de acero inoxidable que envejece durante 3 meses en el IVA.
