"Casamatta" Rosso Toscana IGT 2021 Bibi Graetz

Cosecha: 2021
Formato: 750ml
Gradación: 13%
ProcedenciaToscana 
Temperatura: 18°
ColoraciónRojo granate

Denominación: Toscana Bianco IGT

Notas: Nariz intensa, frutos rojos intensos como cereza, frambuesa y flores rojas. Buena acidez y cuerpo, taninos delicados hacen que el final sea largo y agradable.

Vinificación y envejecimientoVendimia en viñedos situados entre el norte de Florencia y la parte baja de Siena. Fermentación en acero durante 7 días, después de lo cual la mezcla de los diferentes viñedos se mezcla y madura en acero durante 6 meses antes de ser embotellado.

Maridaje: Excelente con rodajas de carne y embutidos, primeros platos con salsa de carne, carnes a la parrilla, quesos duros.