Notas: Nariz intensa, frutos rojos intensos como cereza, frambuesa y flores rojas. Buena acidez y cuerpo, taninos delicados hacen que el final sea largo y agradable.
Vinificación y envejecimientoVendimia en viñedos situados entre el norte de Florencia y la parte baja de Siena. Fermentación en acero durante 7 días, después de lo cual la mezcla de los diferentes viñedos se mezcla y madura en acero durante 6 meses antes de ser embotellado.
Maridaje: Excelente con rodajas de carne y embutidos, primeros platos con salsa de carne, carnes a la parrilla, quesos duros.
