Carlo Re Montefalco Sagrantino Docg 2018 - Le Thadee

Antiguo: 2018
Formato: 750 ml
Gradación: 15,5%
Origen: Umbria
Temperatura: 18°
Colorante: Rojo brillante

Nombre: Montefalco Sagrantino Docg

Nota: En la nariz se abre con notas de ciruela, arándano, cereza violeta y negra y un toque de pimienta, especias. En el paladar es sedoso, redondo, gordo y bien equilibrado.

Vinificación y refinamiento: Cosecha primera década de octubre; Colección manual en cajas de 15 kg con selección de racimos en el viñedo y la selección de la bodega en el sótano. Elevación en el roble francés Tonneaux con diferentes niveles de tostado durante 18 meses, con Bâonnage mensualmente. Envejecimiento en la botella durante 4 meses.

Combinaciones: Vino para cuando no estás solo, pero no estás demasiado, se combina con legumbres y sopas de carne roja, caza, pero también es ideal con quesos experimentados y excelente como un vino de meditación.
Un vino que se recuerda.