Caccia al Palazzo Bolgheri Rosato DOC 2023 Tenuta di Vaìra

CARATTERISTICHE

Annata: 2023

Denominazione: Bolgheri DOC

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Vitigni: Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 15% - Syrah 15%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 12°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosa Ciliegia Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Naso fruttato, intensi profumi di frutta rossa, fragola e marasca. Note di rosa. Al palato è fresco e sapido, con un ritorno alle sensazioni olfattive, sia di frutta che di fiori. Bella vivacità e persistenza.

ABBINAMENTI

Da abbinare a primi piatti a base di pesce, in particolare i risotti. Ottimo per accompagnare aperitivi, verdure pastellate e taglieri di formaggi.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO