Brunello di Montalcino Riserva Docg Poggio Allo Aro 2015 - Cantine Banfi

Antiguo: 2015
Formato: 750 ml
Gradación: 14,5%
Origen: Toscana 
Temperatura: 16-18°
Colorante: Intenso rojo

Nombre: Brunello di Montalcino Reserve Docg

Nota: Nariz completa con toques de regaliz, café, ciruela y mermelada de tabaco. El sabor está equilibrado, la parte delicadamente ácida respalda la larga persistencia.

Banfi Family Jewel, Brunello Poggio Alla Gold es producido por un solo viñedo y exclusivamente en grandes cosechas. La estructura refinada está en perfecto equilibrio con la parte ácida, lo que respalda la larga persistencia de una manera excelente. Se adapta perfectamente a un largo envejecimiento.

Vinificación y refinamiento: Fermentación a temperatura controlada (25-30 °) en dientes combinados en acero francés y horizonte de roble. Sigue un refinamiento para el 70% en barriles de roble francés de 60 y 90 HL. y 30% en barrique de roble francés de 350 l. Durante 3 años y 6 meses

Combinaciones: Acompaña a platos sublime ricos y complejos. También excelente como vino de meditación.

Galardonado: 

• 2022 Doctor Wine 96/100