Notas: Aromas intensos de fruta roja fresca combinados con especias. Notas de tostado como el tabaco de pipa completan el bouquet. Sabor potente y envolvente, con taninos firmes bien equilibrados con la acidez. Excelente para envejecer.
Vinificación y envejecimiento: Fermentación a temperatura controlada entre 27/29° C en cubas de acero y roble francés. Maduración durante 24 meses, 80% en barricas de roble francés y 20% en barricas de roble francés.
MaridajeRecomendado con carnes rojas ricas y platos de caza. También es excelente como vino de meditación.
