Antiguo: 2021 Formato: 750 ml Gradación: 12,5% Origen: Francia Temperatura: 10° Color: Amarillo claro con reflejos dorados
Nombre: Méditerranée PGI
Nota: Agradable armonía de perfumes de pera, notas florales y sugerencias minerales. En la boca está equilibrado con un final ligeramente cítrico y con sabores de fruta blanca.
Vinificación y refinamiento: Las uvas se recogen a mano y llegan al sótano donde se diluyen. Después de una maceración en frío de 24 horas, 1/3 del volumen se refina en barriles durante 4 meses.
Combinaciones: Excelente combinación con mariscos, pescado a la parrilla y carnes blancas.
