Antiguo: 2018 Formato: 750 ml Gradación: 14,5% Origen: Piedmont Temperatura: 18/20° Color: Rojo rubí con tonos morados
Nombre: Barbera d'Aba Doc
Nota: Solo uvas de la agricultura orgánica. Importantes notas afrutadas en la nariz, la morena y la cereza se destacan. En el paladar está lleno, con una acidez agradable. Un vino que expresa una excelente potencia.
Vinificación y refinamiento: Envejecimiento de 3/4 meses en concreto antes del embotellado.
Recomendamos un breve envejecimiento, es un excelente vino para probar joven.
Combinaciones: Combinaciones recomendadas con sopas sabrosas y hervidos mezclados con carnes piamontesas, curadas, quesos suaves y no muy sazonados.
