Champagne Brut Blanc de Blancs - Perrier -Jouët

Antiguo: Nd
Formato: 750 ml
Gradación: 12%
Origen: Francia
Temperatura: 8-10°
Colorante: Oro pálido

Nombre: Champagne AOC

Nota: Las notas florales de acacia y el saúco están entrelazadas con toques de cítricos de pomelo y cedro y luego se ven a los tonos crecientes de pan recién horneado y fruta seca. Sabor limpio y afrutado con toques de pan de pan.

Vinificación y refinamiento: El Brut Blanc de Blancs se obtiene a partir de las uvas de chardonnay de pureza, provenientes de una selección de las tramas de mejor de propiedad. Una atención maníaca a la maduración de las uvas y su nivel de calidad es el prólogo de una vinificación que proporciona la clasificación de vinificación del método de Champenoise, con un refinamiento en las levaduras que duran 3 años que da más profundidad al líquido.

Combinaciones: Perfecto en combinación con espagueti con mariscos, ostras, crudité marino.