Gin n ° 209 Chardonnay Barrel Reserve

Formato: 700ml
Gradación: 46%
Origen: Estados Unidos
Temperatura: 0-10°
Colorante: Amarillo paja

Nota: Equilibrio entre notas herbáceas, especias, acidez vínica.

Gin N.209 se produce en lotes pequeños y se obtiene realizando once ciclos de destilación. El destilador en Mini Alambicchi prueba cada lote individual de los diversos botánicos para juzgar la intensidad y las características de cada esencia. Solo después de este pasaje, los botánicos se ponen a macerado y, por lo tanto, se destilan. Este procedimiento permite un mayor control y una mejor uniformidad en el producto final. El espíritu básico es producido por cuatro destilaciones de columna de maíz del Medio Oeste y tiene un acabado suave y casi dulce. El agua utilizada se obtiene de la disolución de la nieve de las montañas de la Sierra Nevada. Después de dejar a los botánicos para macerar en un antepasado de cobre por una noche, el producto se destila por quinta vez. De esta manera, nació un destilado único, puro y producido de manera hecha a mano. Tradicional y moderno al mismo tiempo, es agradable en todos los aspectos. Versiones increíbles envejecidas en barriles que tienen contenido de vinos californianos previamente precioso.