Metodo Classico Milazzo Classico Brut Azienda Agricola G.Milazzo

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Spumante Metodo Classico V.S.Q.

Nazione: Italia

Regione: Sicilia

Vitigni: Chardonnay - Inzolia 

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 10°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Metodo Classico che esprime il concetto di terroir della tenuta. Bouquet olfattivo ricco e al contempo dotato di grande delicatezza con fiori e frutta bianca. Interessante nota erbacea e sentori di crosta di pane che danno cremosità alla beva. Gusto fresco ed equilibrato, dotato di grande sapidità. Uno spumante che racchiude il gusto mediterraneo e l'eleganza del Metodo Classico.

ABBINAMENTI

Ottimo da tutto pasto.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Pressatura delle uve a grappolo intero con valorizzazione solo delle prime spremiture. Affinamento delle basi spumante in serbatoi di acciaio. Affinamento sui lieviti per un periodo non inferiore ai 24 mesi.