Gin Panmòllo

CARATTERISTICHE

Categoria: Gin 

Tipologia Gin: Compound Gin

Nazione: Italia

Regione: Toscana 

Formato Bottiglia: 0,5l

Gradazione Alcolica: 40%

Temperatura di Servizio: 10°C

DESCRIZIONE

“Panmòllo 1912” è un gin realizzato a partire da una singola macerazione a freddo di tutti gli ingredienti, ad eccezione dell’acqua di mare.

Partiamo da una base di alcol di grano italiano purissimo a 96%vol., al quale viene ridotta la gradazione alcolica fino a 50%vol. aggiungendo acqua di sorgente. A tale soluzione idroalcolica verranno unite le botaniche che, grazie al ridotto grado alcolico, potranno mantenere al massimo le loro proprietà organolettiche.

Tutte le verdure vengono lavorate fresche e non essiccate.