"Donnalaura" Falanghina del Sannio DOP 2021 - Masseria Frattasi

Annata: 2021
Formato: 750ml
Gradazione: 14%
Provenienza: Campania
Temperatura: 12°
Colorazione: Giallo con riflessi mielati

Denominazione: Falanghina del Sannio DOP Taburno 

Note: Profumi lunghissimi di fiori di pero, aromi di bianchi, miele. Delicatamente ammandorlato. al gusto grande profondità ed equilibrata sapidità.

Vinificazione & Affinamento: Macerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica parziale. Affinamento 6 mesi in barriques e successivo riposo in bottiglia.

Abbinamenti: perfetto in abbinamento con cruditè di mare.