Champagne Brut Louis Roederer Collection 244 Astucciato

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Montagne de Reims

Vitigni: Chardonnay 41% - Pinot Nero 33% - Pinot Meunier 26%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 10°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Celebrativo per la 244° vendemmia della maison. Bouquet intenso di frutta matura, spiccano la pesca e la pera Williams, e agrumi, limone ed arancia. Note di iodio e gesso caratteristiche del terreno garantiscono freschezza. Presenti anche sentori di tostature e note fumè dovute all'affinamento in legno. Al palato è piacevole, succoso e di grande concentrazione. Bella lunghezza in bocca e finale sapido.

ABBINAMENTI

Pietanze a base di pesce, da tutto pasto.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vendemmia svolta durante la seconda decade di settembre. Più del 50% del vino proviene dalla vendemmia 2019, il restante da riserve perpetue  e vini di riserva affinati in lagno delle annate 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017.  Dosaggio: 7g/l