Tormarco Chardonnay IGT 2022 - Masseria Maime Tormanc, Marchesi Antinori
Tormarco Chardonnay IGT 2022 - Masseria Maime Tormanc, Marchesi Antinori
Bajas existencias: quedan 2
Antiguo: 2022
Formato: 750 ml
Gradación: 12%
Origen: Puglia
Temperatura: 8-10°
Colorante: Amarillo paja
Nombre: Puglia IGT
Nota: Flores de naranja y naranja. El sabor es fresco, mineral y afrutado.
Vinificación y refinamiento: Las uvas de Chardonnay se recogieron y se transfirieron al sótano. Después de una presión suave, la debita se enfrió y se mantuvo a una temperatura de 10 ° C, durante aproximadamente 24 horas, para obtener una fermentación alcohólica natural no plapificada en los tanques de acero inoxidable con termo-control a una temperatura de 16 ° C Para mejorar el componente aromático de las uvas. Tormarca Chardonnay continuó el refinamiento en acero hasta el momento del embotellado.
Combinaciones: SPaghetti con almejas, tartar de pescado y pescado crudo.
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