Marchesi Antinori
Pèppoli Chianti Classico DOCG 2022 - Tenute del Chianti Classico, Marchesi Antinori
Pèppoli Chianti Classico DOCG 2022 - Tenute del Chianti Classico, Marchesi Antinori
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Vendimia: 2022
Formato: 750ml
Gradación: 13%
ProcedenciaToscana
Temperatura: 16-18°
ColoraciónRojo rubí
DesignaciónDenominación de origen: Chianti Classico DOCG
Notas: Nariz afrutada, notas de frutos rojos, como cereza, grosella y fresa, acompañadas de notas florales. Paladar suave y vibrante con taninos equilibrados. Típico y agradable.
Vinificación y envejecimiento: Las uvas se despalillaron, se estrujaron suavemente y se introdujeron en depósitos de acero inoxidable. Fermentación a temperatura controlada de entre 26 y 28 °C. Al final de la fermentación, el vino se madura en grandes barricas de roble de Eslavonia y una pequeña parte en barricas y acero.
Maridaje: Para degustar con filete florentino a la parrilla.
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