Nodo D'Amore Bianco Trevenezie IGT 2021 Vinos Farina

Cosecha: 2021
Formato: 750ml
Gradación: 13%
ProcedenciaVéneto/Trentino
Temperatura: 12°
ColorAmarillo pajizo con reflejos verde-dorados

DenominaciónBianco Trevenezie IGT

Notas: Envolvente e intenso en nariz, con notas tropicales de piña, mango y plátano, toques de hoja de tomate que se alternan con sensaciones dulces de cidra confitada, vainilla y espino. En boca es rico, complejo, sorprendentemente cítrico, con un final mineral y persistente.

Vinificación y envejecimiento Fermentación y crianza en madera francesa. Madurado un 30% en barricas nuevas de roble francés y un 70% en acero para mantener la frescura.

Maridaje: El contraste entre suavidad y sabrosura le confiere una versatilidad gastronómica que lo hace adecuado para maridar tanto con platos sencillos, como lubina a la sal, como con platos más complejos, como platos especiados en salsa agridulce típicos de la cocina asiática.