Gin 400 Rabbits Volumen 1 Café

Formato: 500 ml
Gradación: 42%
Origen: Veneto
Temperatura: 0-10°
Colorante: Claro

Nota: Fuerte indicio de café. Monobotánico.

De la inspiración en inglés, 400 conejos Gin se destaca por su italianos, dibujando de lo que la tierra es rica, una tierra mediterránea hecha de perfumes intensos, colores penetrantes y sabores inimitables. Destilado en la tierra de la llanura veneciana de Nervesa della Battaglia, 400 conejos de ginebra encarna la esencia del "" Gin 'sin descuidar el estudio loco para el equilibrio de caracterizar los botánicos. El objetivo de Gin 400 Rabigli es obtener una base lineal, amable y particularmente caracterizada, pero lo más posible es adecuado para mejorar su saborizante. La ginebra en el café de 400 conejos es un destilado obtenido exclusivamente por infusión, en destilado de enebro, de una mezcla de granos de café, originarios de Etiopía, después de su tostado. No hay adición de saborizante a la mezcla. El mismo destilado de enebro es el resultado de la extracción aromática de las frutas de enebro en la infusión en alcohol de los cereales. Después de la molienda de los frijoles, se utilizará una parte de ellos extrayendo sus perfumes en un baño de agua. La parte restante se infunde durante unos días en alcohol etílico. Los dos productos obtenidos se unirán dosificando las cantidades y completarán el procedimiento de acabado de este producto inusual. La filtración también se lleva a cabo "hecha a mano". El destilado se recoge "por otoño" y pasa a través de tamices cónicos en lino y algodón especialmente hechos para mantener el perfil organoléptico lo más inalterado posible. Por lo tanto, se evitan las filtraciones forzadas que, en algunos casos, podrían empoblar el destilado de sus componentes más aromáticos.