Champagne Bollinger Especial Cuvée - Bollinger

Antiguo: Nd
Formato: 750 ml
Gradación: 12%
Origen: Francia
Temperatura: 8-10°
Colorante: Oro

Nombre: AOC de champán

Nota: Nariz increíble de BElla complejidad aromática, frutas maduras y aromas especiados, toques de manzanas tostadas, compuestas de manzanas y duraznos. Al sabor, denota una delgada combinación de estructura, longitud y vivacidad. Burbujas como el terciopelo. Aromas de pera, brioche y aromas picantes, notas de nogal fresca.

Vinificación y refinamiento: Solo uvas de los grandes y los primeros ministros Cru. Envejecimiento por más del doble del tiempo requerido por el nombre.

Combinaciones: Cualquier pez, en particular sushi y sashimi, mariscos, langostinos y langosta a la parrilla. Avicultura y carne blanca. Parmesano, buen jamón experimentado.

Galardonado: 

• James Suckling 93/100
• Vine Spectator 93/100