Bellavista Alma Grande Cuvèe Franciacorta Non Dosato

Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Lombardia
Temperatura: 6°
Colorazione: Giallo paglierino con riflessi verdi e perlage fine

Denominazione: Franciacorta DOCG

Note: Naso di fiori bianchi, agrumi e crosta di pane appena sfornato. Sentori minerali che apportano in bocca una verticalità unica. Freschezza ed eleganza uniche. Sapido e dal finale lungo.

Vinificazione & Affinamento: Vendemmia tra fine agosto ed inizio di settembre. Cuvèe prodotta con uve a prevalenza di Chardonnay, alle quali si uniscono quelle di Pinot Nero. Fermentazione ed elevazione in piccole botti di rovere e in acciaio inox. 30 mesi sui lieviti. Dosaggio: 0g/l

Abbinamenti: Adatto come aperitivo e per abbinamenti a tutto pasto.