Bansella Nizza DOCG 2021 Magnum Tenute Prunotto

Cosecha: 2021
Formato: 1500ml
Gradación: 14,5%
ProcedenciaPiamonte
Temperatura: 16-20°
ColoraciónRojo rubí intenso

DenominaciónNizza DOCG

Notas: En nariz es generoso y afrutado, con aromas que recuerdan a la fruta de pulpa oscura, flores y un toque de regaliz. En boca es suave y se caracteriza por un excelente equilibrio entre la frescura y la acidez típica del Barbera.

Vinificación y envejecimiento Las uvas llegadas a la bodega se despalillaron y estrujaron suavemente. La maceración tuvo lugar durante 6 días a una temperatura máxima de 28 °C. El vino completó la fermentación alcohólica y maloláctica al final del invierno y envejeció durante 12 meses en barricas de segundo y tercer paso antes de ser embotellado..