Gin Filliers Dry Gin 28 Classic

Formato: 500 ml
Gradación: 46%
Origen: Bélgica
Temperatura: 0-10°
Colorante: Claro

Nota: Emblema familiar. 28 botánicos en perfecta armonía.

Una destilería familiar en el centro de los Flandes fundada oficialmente en 1880, la destilería de Filliers se encuentra en Bélgica, en la ciudad de Bachte-Maria-Leerne. La familia Filliers ha producido Genever, el "padre" de la ginebra, desde el siglo XIX y por esta razón, la idea de producir una ginebra parecía ser un pasaje completamente natural. Hoy, como en el siglo XIX, esta ginebra se produce con la misma receta secreta que combina frutas, hierbas y raíces cítricas. Siempre con el manejo familiar, en 1928 se concibió en Dry 28, lo que puede considerarse en todos los aspectos la primera ginebra belga. Dry Gin 28 es la expresión pura de la artesanía tradicional de los rellenos, desarrollada en décadas de destilación del Genever. El creador de la receta es Firmin Filliers (1888-1965), un miembro de la tercera generación del Distiller Maestro. El 28, en nombre de la ginebra, indica tanto su fecha de nacimiento, 1928 como el hecho de que contiene 28 botánicos que incluyen: bayas de enebro de Italia, cilantro de Bulgaria, flores de lavanda de Francia, flor de naranja de España, especias de Jamaica, Malta de Francia, raíz amarga de la India, jengibre de China, raíz angelical de Bélgica, naranja de España, lima de México, limones de Israel y la flor de lúpulo de Bélgica. Este último le da a la ginación la luz característica y el aroma amargado.