Colección: Francia
Allá Francia Es uno de los productores de vinos más grandes del mundo, con una producción anual de aproximadamente 50-60 millones de hectolitros, igual a 7-8 mil millones de botellas.
Su historia del vino se remonta al siglo VI a. C., con muchas regiones que tienen orígenes romano. Los vinos franceses van desde los costosos y famosos internacionales hasta los modestos y pequeños, conocidos fuera del país.
Dos conceptos fundamentales para los vinos franceses de calidad son los terroir y elDenominación de origen contrôlée (AOC), reemplazado por el sistema Apelación de origen Protégée (AOP) en 2012.
El terroir es el vínculo entre el estilo de los vinos y las características del lugar donde se cultivan las bayas y los vinos. El AOC/AOOP es un sistema que regula las variedades de las uvas y las prácticas oenológicas permitidas para cada denominación geográfica, que puede cubrir regiones, aldeas o viñedos.
Las principales regiones de viticole de Francia son:
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Alsatia: Ubicado en el noreste de Francia, en la frontera con Alemania, produce vinos blancos blancos y secos.
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Beaujolais: Ubicado al sur de Borgoña, produce vinos tintos afrutados y ligeros.
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Burdeos: Ubicada en la parte suroeste de Francia, a lo largo del río Garonna, produce vinos tintos prestigiosos y de larga vida.
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borgoña: Ubicado en la parte central de Francia, produce vinos tintos elegantes y complejos.
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champán: Ubicado en el norte de Francia, produce los vinos brillantes más famosos del mundo con el método tradicional.
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Córcega: Ubicada en la isla homónima en el mar Mediterráneo, produce vinos rojos, blancos y rosados con variedad nativa.
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Languedoc-Roussillon: Ubicada en la parte sur de Francia, a lo largo de la costa mediterránea, produce una gran variedad de vinos rojos, blancos, rosados y brillantes.
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Loira: Ubicada en la parte occidental de Francia, a lo largo del río homónimo, produce vinos blancos frescos y aromáticos.
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Floja: Ubicado en la parte sureste de Francia, a lo largo del río homónimo, produce vinos tintos robustos y picantes.
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Provención: Se extiende hacia el sur, entre los Alpes y el Mar Mediterráneo y es famoso por los rosados.