Vigna Astroni Falanghina Campi Flegrei DOP Cru 2019 Cantine Astroni

CARATTERISTICHE

Annata: 2019

Denominazione: Campi Flegrei DOP

Nazione: Italia

Regione: Campania

Vitigni: Falanghina 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino con riflessi doranti 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso intenso, fine e complesso, presenta sentori floreali e note fruttate. Al gusto secco, con una progressione acida-salina rinfrescante e di buona persistenza gustativa.

ABBINAMENTI

Un vino completo e da tutto pasto, ottimo per accompagnare insalate e cruditè di pesce di mare ma anche carni bianche e pollame.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

La vendemmia è tra fine settembre e inizio ottobre.  Fermentazione in acciaio inox, segue affinamento in bottiglia.