Rum Haiti 17YO

Formato: 700ml
Gradazione: 57,5%
Provenienza: Haiti
Temperatura: 18-20°
Colorazione: Mogano chiaro

Note: Prodotto in una distilleria di Port-au-Prince fondata circa 160 anni fa, è un rum elegante, raro e ricco di aromi. Viene fatto maturare in una botte di ex-bourbon e regala grande complessità.

Al naso è speziato, con note di vaniglia ed uva sultanina, lasciando spazio a cocco e agrumi canditi. Al palato è unico, dalla struttura aromatica con richiamo alle note olfattive, evolvendosi con toni legnosi e speziati di cannella e pepe. Il finale è pieno e persistente. Solo 251 bottiglie prodotte.

Provalo con dolci con frutta candita, formaggi grassi a pasta molle e panettone.