Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Pietraluce
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Pietraluce
Scorte ridotte: ne restano 10
Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Lombardia
Temperatura: 9°
Colorazione: Giallo paglierino mediamente carico con finissime bollicine
Denominazione: Franciacorta DOCG
Note: Profumo ampio ed avvolgente, sentori di sambuco, pesca gialla e miele conferiscono pienezza e personalità.
Vinificazione & Affinamento: Il Franciacorta DOCG Dosaggio Zero è la più autentica espressione di questo territorio e della sua vocazione vitivinicola. L'assenza di sciroppo di dosaggio nella fase di sboccatura, il vitigno Chardonnay e l'affinamento sui lieviti mai inferiore ai 36 mesi gli conferiscono uno stile autentico e riconoscibile. Dosaggio zuccherino: 0g/l zucchero.
Abbinamenti: Aperitivo piacevole ed austero, ma la sua personalità spiccata gli permette di accompagnare anche piatti di un certo impegno come anguilla ripiena, tartare di salmone, coda di rospo al gratin.
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