Whisky Caol Ila 11YO Sherry Cask Caol Ila Distillery

Formato: 700ml
Gradazione: 52%
Provenienza: Scozia
Temperatura: 18-20°
Colorazione: Oro Brillante

Note: Un whisky torbato, come nella tradizione della distilleria Caol Ila. Invecchiato per 11 anni in una botte che in precedenza aveva contenuto sherry Oloroso, dove il fumo e i sentori iodati si sono arricchiti di aromi fruttati e speziati. Al naso la torba non è invadente, lascia spazio a frutta candita. Al palato prevalgono sensazioni iodate e sentori di cioccolato fondente, aromi di fichi e prugne, tipici dell'affinamento in sherry cask. Finale molto lungo e vellutato.