Champagne Rosè Extra Brut - Michel Gonet

Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Francia
Temperatura: 8-10°
Colorazione: Rame

Denominazione: Champagne AOC

Note: Brioche, frutti rossi. La bocca gioca sul ritmo di una bollicina saporita, a metà potenza, che fa nascere una sostanza armonica.

Vinificazione & Affinamento: Prodotto con uve 100% pinot noir delle annate più calde su terreni di gesso, situato in una zona a 300 mt. s.l.m. Vendemmia manuale, lieviti selezionati e fermentazione indotta con affinamento in acciaio. 13 anni sui lieviti.

Abbinamenti: Perfetto da degustare insieme a carpacci di pesce, zuppe di pesce e primi piatti ai frutti di mare.

Premiato:

• Gault & Millau 16/20