Collezione: Cachaca
La cachaca è un distillato brasiliano ottenuto dalla distillazione di mosto fermentato di succo di canna da zucchero.
È la versione brasiliana del rum, ma si differenzia da esso perché non usa la melassa, ma il succo grezzo della canna. La cachaca ha una gradazione alcolica che varia tra il 38% e il 48%, e un sapore aromatico e fruttato.