Alta Langa

L’Alta Langa è una denominazione DOCG , nata nel 2011, che identifica gli spumanti metodo classico prodotti nelle colline delle province di Alessandria, Asti e Cuneo, nel Piemonte.

Si tratta di vini eleganti e raffinati, ottenuti da uve Pinot Nero e/o Chardonnay, con un affinamento minimo di 30 mesi sui lieviti per la versione base e di 36 mesi per i riserva.

L’Alta Langa può essere anche rosato, con una percentuale di Pinot Nero vinificato in rosso.